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农副产品价格一周涨跌排行榜(20190729-0802)

卓创资讯 胥昕 编辑于 2019-08-02 16:17:33 
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序号 产品名称 价格采集地/规格牌号 单位 上周价格 本周价格 价差 幅度%
1 大肉食鸡苗 全国均价 元/羽 5.14 6.66 1.53 29.74
2 大肉食鸡 全国均价/棚前价 元/斤 4.03 4.7 0.67 16.63
3 肉鸭 全国均价6-6.5斤毛鸭 元/斤 4.12 4.3 0.18 4.4
4 生猪 全国均价 元/斤 9.45 9.77 0.32 3.4
5 生姜 潍坊昌邑/水洗面姜 元/斤 3.99 4.1 0.11 2.76
6 马铃薯 华东地区均价 元/吨 2250 2250 0 0
7 干辣椒 河南漯河/三樱椒 元/斤 11.65 11.57 -0.08 -0.69
8 苹果 山东栖霞/纸袋80#一二级条红 元/斤 6.85 6.8 -0.05 -0.73
9 大蒜 金乡/红皮杂交蒜中混级 元/斤 3.79 3.61 -0.18 -4.75
10 鸡蛋 全国均价 元/斤 4.44 4 -0.44 -10.02

本周卓创资讯监测的10个农副产品中,5个产品价格上涨,4个产品价格下跌。其他品种维持盘整运行。

大肉食鸡苗:本周全国鸡苗均价6.66元/羽,环比涨幅29.74%,周内鸡苗价格持续走高,鸡苗价格由周初5.65元/羽涨至周末期7.01元/羽。本周毛鸡价格持续走高,养殖户整体补栏积极性较好,孵化企业整体排苗计划顺畅,鸡苗价格持续攀高。预计未来三周鸡苗价格小幅震荡下滑走势。近期毛鸡价格涨后企稳,下游毛鸡整体货源量不足,毛鸡价格或高位运行,鸡苗市场震荡调整为主。8月20日前后,由于养殖户补栏毛鸡所对应的出栏时间正值国庆节时期,养殖户补栏心态或稍显谨慎,鸡苗市场价格或有小幅下滑走势。

大肉食鸡:本周毛鸡价格强势走高,全国主产区毛鸡收购周均价4.70元/斤,环比上涨0.67元/斤,涨幅16.63%。本周毛鸡供应进一步减少,企业足额收购难度较大。经销商拿货积极性较高,屠宰企业收购热情尚可,供需双重利好市场,鸡价大幅上调。短期毛鸡供应无明显增加,但屠宰企业稍有亏损,收购积极性不足,预计下周毛鸡价格或高位回落。

肉鸭:本周全国樱桃谷毛鸭周均价4.30元/斤,较上周走高0.18元/斤,环比涨幅4.40%。本周国内樱桃谷毛鸭继续走高。山东地区毛鸭价格先涨后稳,上半周产品市场交投向好,企业库存量较低,收购毛鸭积极性较高,毛鸭供应量不大,走货顺畅,鸭价持续上涨至3.88元/斤;下半周产品市场交投趋稳,屠宰收购积极性一般,毛鸭出栏不多,走货稳定,鸭价在3.88元/斤高位盘整。

生猪:本周国内生猪价格震荡上涨为主。周内外三元出栏均价19.40元/公斤,环比涨幅2.81%。本周北方猪价盘整为主,西南、华南继续拉涨。临近月末,北方大场前期压栏猪源陆续出栏,市场供应量略增,屠企压价阻力减弱,东北、山东、河北等地猪价小幅下行;西南持续降雨,加之生猪供应量不断收紧,养殖端看涨情绪升温,周内强势拉涨,四川站上“十元”关口,广西高价突破22.00元/公斤。

生姜:本周国内批发市场生姜交易平稳,客商按需从产地采购货源,外贸订单量有增,订单价格有涨,加工厂采购较上周稍显积极。在经历了上周生姜价格的下跌后,山东部分农户卖货积极性减弱,局部生姜供货减少,价格行情上涨。河北唐山地区生姜进入大培土农忙高峰期,农户卖货少,交易清淡,价格稳定。南方小黄姜窖内货源农户卖货心态平稳,少量交易价格稳定,仔姜供货增多,价格下跌明显。

马铃薯: 本周山东马铃薯以冷库货源交易为主,周内各地冷库货源随行出库,货源主发南方市场,价格基本稳定,因冷库货价格高于当前地面新薯价格,当前整体交易量不大。主产区滕州、肥城地区仍以农户货源出库居多,存储商货源少量有售。周内箱装“荷兰十五”150克以上枣庄货源出库价维持1.20-1.40元/斤,肥城货源出库价维持1.13-1.20元/斤,看货定价。

干辣椒: 本周干辣椒价格弱势维稳,因终端市场需求不佳,交易少,业内人气低迷。现主库存区-漯河临颍地区三樱椒好货价格在11.50-11.70元/斤,走货少。山东主要库存区-金乡地区三樱椒好货价格在11.20-11.30元/斤。好货成交极少,一般质量货源走货尚可。

苹果: 冷库富士价格基本维持稳定。本周客商数量稀少,采购挑剔,成交量不大,出货速度较为缓慢。成交价格区间较大,尤其是差货,根据质量,双方协商成交价格。栖霞地区80#以上一二级主流交易价格为6.5-7.0元/斤,个别乡镇价格稍高,高标条纹货7.2元/斤左右。往年同期,苹果行情逐渐复苏,市场逐渐走出淡季。但是今年苹果市场行情淡季持续时间较长,到目前市场走货量仍旧较少。客商从产地采购积极性差,尤其是差货,几乎无人问津。气调库开库之后,销货速度也一般,商超及大型客商拿货较为稳定,散户拿货极少。部分客商也开始向西北地区转移,采购早熟苹果。

大蒜: 本周大蒜价格先跌后涨,变动幅度较大。各产区下滑幅度在0.08-0.30元/斤不等。截止到8月1日,金乡红皮中混级新蒜均价3.61元/斤,较上周下跌0.30元/斤,跌幅7.67%。8月1日当日金乡红皮中混级蒜3.55元/斤,较上周四下跌0.20元/斤,跌幅5.33%。

7月26日开始,产区大蒜价格再度迎来大幅度下滑。本次下滑的幅度要高于上周,多个地区价格创下进一个月新低。留给贩子和蒜农卖货的时间越来越少,但储存商迟迟不下手,部分人开始急于卖货,市场货量大幅增加,导致价格下滑。价格大幅下滑后正好迎来大雨天气,市场上货量急剧减少,金乡市场接连两天上货量在10车以内,买家只能转移到河南地区收购。上货量减少,储存商心理价位已到,开始收购入库,市场货源供不应求,价格由出现了迅速的反弹。从入库情况来看,前期高价窝货的贩子亏损严重,部分已经入库;目前的价格较第一批入库期已经下滑接近1500-2000元/吨,储存商也开始陆续下手存货,入库量本周增加较快。

鸡蛋:本周全国鸡蛋均价4.00元/斤,环比跌幅10.02%。7月下旬鸡蛋价格开启下滑通道,下游各环节为规避高成本风险,入市拿货意愿不强,市场流通速度不快,前半周蛋价延续下滑走势。随着蛋价阶段性触底,市场交投活跃度有所提升,本周下半周蛋价止跌后呈上涨行情。终端需求平淡,加之高温高湿天气不利于鸡蛋存储,下游环节依旧随销随采,市场流通速度不快。 

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